Life is Short

喝紅酒以後才來到酒鄉Napa
夏天來的，陽光滿佈
不愛Napa的酒
卻愛上了Napa
在這我遇見了最可愛的旅館。

Solage Calistoga位於Napa的北邊
在22英畝的土地上有89個studio 或 suites
有的房間有自己的小院子
每個房間門口停着2台無手剎車的腳踏車
騎著腳踏車繞著整個旅館的土地
繞呀繞的竟成了記憶中少有的美麗時刻
迎著風，像優遊在鄉村的街坊裡
這個鄉村街坊又是設計過的俐落

忽然理解為何Napa是個結婚盛地
因為愛情很容易在這個地方起死回生
愛情在這裡被簡單化了起來。

關於這個cottage hotel最棒的還有它的餐廳 Solbar
去之前就知道它是米其林一顆星餐廳
但坐下來隨便吃個早餐
就發現每個食材的新鮮度和烹調都恰到好處
簡單熟悉的食物不花俏，不做作卻是吃過米其林中數一數二的
也許這裡的自然美景融入了廚師的心中
我們測試過兩次早餐，一次簡易晚餐
沒有失望過。
聽說每個星期二晚上當地的winemaker都會相約到這個餐廳聚會。

整個旅館被整齊的芒草等植物包圍起來

橄欖樹

沒想到腳踏車對於一個旅館的力量如此大

強調有機環保的精神，飯店每晚會放一瓶自己裝的飲用水給客人，裡面還有一片薄荷

小院子的風景

小院子的植栽
  

Solbar餐廳

Breakfast Melt

French Toast

好新鮮的 Fresh Seasonal Fruit Plate

 第一名的beef hash
  

獎牌